Perché non dobbiamo avere paura di Starbucks
L’arrivo della catena americana può essere una buona opportunità da cogliere al volo. Sia per le grandi sia per le piccole torrefazioni.
Commercio equo: cosa abbiamo imparato?
La domanda di caffè “equo” è cresciuta, così come è aumentata la letteratura che valuta gli effetti sui produttori e l’ambiente. Ma in realtà si tratterebbe ancora di documenti sulla teorici.
I follower non sono papere di gomma
La prima cosa che si chiede a un cliente quando si analizza la comunicazione social è quale obbiettivo vi siete posti? La risposta, facilmente intuibile, è scontata: tantissimi follower.
